Sữa công thức: Những điều cần biết và 5 bước pha sữa công thức cho trẻ sơ sinh

1. Sữa công thức là gì?

Sữa công thức, hay còn gọi là sữa bột trẻ em (Baby formula), là loại sữa sản xuất dành riêng cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ dưới 12 tháng tuổi. Được thiết kế dựa trên thành phần hóa học tương tự sữa mẹ, loại sữa này có thể hoàn toàn hoặc một phần thay thế vai trò của sữa mẹ trong việc cung cấp dinh dưỡng cho trẻ. Sữa bột công thức 1, loại dành cho trẻ từ 0 đến 6 tháng tuổi, được mô phỏng gần giống với dưỡng chất trong sữa mẹ và cung cấp các chất cần thiết để hỗ trợ sự phát triển toàn diện của trẻ. Hiện nay, sữa bột công thức 1 có nhiều dạng khác nhau như:

– Sữa bột: Cần pha với nước trước khi cho trẻ uống.

– Sữa dạng lỏng: Pha cùng một lượng nước tương ứng trước khi sử dụng.

– Sữa pha sẵn: Dạng tiện lợi, không yêu cầu bất kỳ bước chế biến nào, nhưng thường có giá thành cao hơn hai loại trên.

2. Hướng dẫn pha sữa công thức cho trẻ sơ sinh

Pha sữa công thức đúng cách là yếu tố then chốt đảm bảo trẻ được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà vẫn duy trì sức khỏe an toàn. Quy trình pha sữa nên được thực hiện theo từng bước cụ thể như sau:

– Bước 1: Rửa sạch các dụng cụ như ly, muỗng, bình sữa, núm vú bằng nước rửa chuyên dụng và tiệt trùng chúng trong nước sôi khoảng 10 phút nhằm loại bỏ vi khuẩn gây hại.

– Bước 2: Tính toán chính xác lượng sữa công thức cần thiết dựa trên nhu cầu dinh dưỡng của trẻ ở từng cữ bú.

– Bước 3: Đong nước sôi để nguội ở mức nhiệt độ phù hợp, tương ứng với lượng sữa đã xác định.

– Bước 4: Sử dụng muỗng đo lường chuyên dụng kèm trong hộp sữa công thức để lấy đúng liều lượng sữa bột theo hướng dẫn trên nhãn sản phẩm. Lưu ý không đong muỗng quá đầy; thay vào đó, gạt ngang để đảm bảo chính xác lượng sữa cần pha.

– Bước 5: Hòa tan sữa bột vào nước có nhiệt độ khoảng 40°C, trộn đều cho đến khi bột tan hoàn toàn. Nếu nước pha sữa vượt quá mức nóng, cần chờ đến khi nhiệt độ giảm xuống khoảng 37°C trước khi cho bé sử dụng. Khi cho trẻ ăn, nên cho bú chậm để tránh nguy cơ bị sặc.

3. Mức độ tiêu thụ sữa công thức ở từng giai đoạn tuổi

Nhu cầu dinh dưỡng của mỗi trẻ sơ sinh thay đổi liên tục dựa trên độ tuổi và sự phát triển thể trạng:

– Trẻ từ 0 – 1 tháng: Dùng sữa công thức khoảng 60 ml/lần, 8-10 lần/ngày, với tổng lượng sữa trung bình 480 ml/ngày.

– Trẻ từ 1 – 2 tháng: Mỗi lần khoảng 90 ml, bú 7-10 lần/ngày, tổng lượng sữa công thức là 630 ml/ngày.

– Trẻ từ 2 – 4 tháng: Lượng sử dụng sữa công thức tăng lên 120 ml/lần, 6-10 lần/ngày, đạt khoảng 720 ml/ngày.

– Trẻ từ 4 – 6 tháng: Uống sữa công thức trung bình 150 ml/lần, số lần bú giảm còn 6-8 lần/ngày, tổng cộng khoảng 900 ml/ngày. 3. Quy tắc bảo quản sữa công thức đã pha

– Sữa công thức sau khi pha xong không nên sử dụng quá 2 giờ để tránh nhiễm khuẩn từ nước bọt của trẻ hoặc môi trường bên ngoài. Lượng sữa thừa không được tái sử dụng mà cần loại bỏ ngay lập tức.

– Việc sử dụng lại phần sữa còn lại từ cữ bú trước là không được khuyến khích do nguy cơ nhiễm vi khuẩn Cronobacter – tác nhân có thể gây các bệnh nguy hiểm như viêm màng não hoặc nhiễm trùng máu.

4. Các nguyên tắc chọn lựa sữa công thức phù hợp

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại sữa công thức với thành phần phong phú. Để chọn lựa sản phẩm tối ưu cho trẻ, cha mẹ cần cân nhắc các tiêu chí sau:

– Kiểm tra xuất xứ và bao bì sản phẩm: Đảm bảo sản phẩm sữa chính hãng là hàng chính hãng, không bị làm giả hoặc giả mạo nhãn mác.

– Đọc kỹ bảng thành phần dinh dưỡng: Bao gồm các nhóm chất cơ bản như protein, chất béo, DHA, ARA, vitamin và khoáng chất thiết yếu giúp trẻ phát triển toàn diện cả về chiều cao, cân nặng và trí tuệ.

– Đảm bảo tiêu chuẩn quốc tế: Chọn sản phẩm sữa chính hãng đã được cơ quan kiểm định chất lượng quốc tế hoặc quốc gia chứng nhận để an tâm về tính an toàn và hiệu quả dinh dưỡng.

– Tham vấn chuyên gia: Các bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng có thể cung cấp những khuyến nghị phù hợp với nhu cầu thể chất hoặc các vấn đề sức khỏe đặc biệt của bé như sinh non, nhẹ cân hay gặp khó khăn trong tiêu

6. Những điều cần lưu ý khi sử dụng sữa công thức cho bé Dưới đây là một số điểm quan trọng mà cha mẹ cần nắm rõ khi lựa chọn và sử dụng sữa công thức cho trẻ:

– **Cách pha chế:** Sữa cần được pha với nước nóng ấm, không nên hâm lại bằng lò vi sóng vì có thể làm nóng không đều, gây nguy cơ bỏng cho bé. Đồng thời, hãy đảm bảo nhiệt độ của sữa sau khi pha để tránh gây bỏng miệng hoặc họng của trẻ.

– **Hạn sử dụng:** Chỉ nên dùng sữa công thức còn trong hạn theo quy định trên bao bì. Nếu sữa đã hết hạn, hãy loại bỏ ngay lập tức, vì dưỡng chất trong sữa có thể giảm sút và thậm chí gây hại cho sức khỏe của bé.

– **Bảo quản:** Cha mẹ cần đọc kỹ hướng dẫn bảo quản được in trên bao bì sản phẩm, cả trước và sau khi mở hộp. Việc bảo quản đúng cách giúp đảm bảo chất lượng sữa và sự an toàn khi sử dụng. Đặc biệt không nên bảo quản sữa công thức trong tủ đông, vì nhiệt độ quá thấp có thể làm giảm chất lượng sữa.

– **Vệ sinh dụng cụ pha chế:** Các vật dụng như bình sữa, núm ti phải được vệ sinh sạch sẽ trước và sau mỗi lần bú để tránh vi khuẩn xâm nhập.

– **Sữa công thức tự chế:** Các chuyên gia, bao gồm Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), không khuyến khích việc tự pha chế sữa công thức tại nhà, vì nó khó đảm bảo đầy đủ các dưỡng chất cần thiết và tiềm ẩn nguy cơ không an toàn cho trẻ sơ sinh.

– **Sữa công thức giả:** Trên thị trường hiện nay xuất hiện nhiều sản phẩm sữa giả với bao bì tinh vi. Cha mẹ cần cẩn thận khi mua, tốt nhất là nên tham khảo ý kiến từ bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để đưa ra lựa chọn đúng đắn. Kiểm tra nhãn mác cẩn thận, chú ý đến hạn sử dụng và các thông tin về thành phần dinh dưỡng. Tránh mua các sản phẩm bị làm giả, nhái từ các thương hiệu lớn hoặc đã hết hạn.

– **Màu sắc và mùi vị của sữa:** Thường xuyên kiểm tra chất lượng sữa trước khi cho bé dùng. Nếu phát hiện sữa có dấu hiệu đổi màu, mùi lạ hoặc xuất hiện bất kỳ đặc điểm bất thường nào, hãy ngưng sử dụng ngay lập tức. Chú ý những vấn đề trên không chỉ giúp đảm bảo trẻ được cung cấp nguồn dinh dưỡng an toàn mà còn tránh được những rủi ro không đáng có từ việc sử dụng sai cách.

Link: nguồn và beeliterate.store